升糖 負荷(GL)
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升糖指數(Glycemic index,GI) 如何計算?
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GL值(Glycemic Load),也稱升糖負荷,它是考量了食物的GI值和醣類的份量所計算出來的。 GL值計算公式→GI值所攝取的每份食物的含醣量÷100. 因為除了食物本身對血糖的 ...
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升糖指數(glycemic index,GI),以下代稱GI值,是在1981年由大衛. ... 在計算之後,西瓜屬於低GL食物,而白麵包屬於中GL食物,因為西瓜的每份可利用醣 ...
- 5各種食物的GI值與熱量表- 赫而司專業營養保健品官網
GI值(升糖指數,Glycemic Index)是以食用純葡萄糖(pure glucose) 100公克後2小時內的血糖增加值為基準(GI值=100),其他食物則以食用後2小時內血糖增加值,與食...